Zuppa di patate

Porzioni 4 persone Ingredienti 1 l brodo vegetale 600 g patate 200 g cipolle 100 g…
Continua a leggere

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo tenera e succosa, servita con funghi trifolati saporiti per un contorno perfetto:…
Continua a leggere

Crostini di polenta

Facili e veloci, i crostini di polenta serviti con cavolo nero e scaglie di formaggio sono…
Continua a leggere

Cappellacci al manzo su crema di peperoni e caprino

Ingredienti per la pasta: 200 g. di farina di semola rimacinata 2 uova intere bio Per…
Continua a leggere

Polpettine al prosciutto

Ecco una ricetta svelta, economica e veloce proposta dalla nostra amica Luisanna Messeri. Ingredienti 500g…
Continua a leggere

Crostata con frolla all’olio extravergine di oliva Toscano IGP , crema frangipane e pere

Ingredienti Per la frolla: 300 gr. di farina 100 gr. di zucchero 100 gr. di olio d’oliva 2…
Continua a leggere

Bomboline all’olio Toscano IGP

Ingredienti 3 albumi 80 g di pecorino toscano grattugiato pangrattato pepe nero olio…
Continua a leggere

Chiffon cake con farina di castagne e olio extravergine di oliva Toscano IGP

Ingredienti Per l’impasto 100 grammi di farina di castagne 40 grammi di cacao 60 grammi…
Continua a leggere

Gnocchi di ceci all’olio Toscano IGP

Ingredienti 500 g di ceci lessati 180/200 g di farina tipo 1 del Mugello 2 uova bio sale…
Continua a leggere

Camilla la torta di carote all’olio

Ingredienti 250 g di carote, 100 ml di olio extravergine di oliva Toscano IGP, 50 ml di…
Continua a leggere

Riso venere con zucca gialla e noci mantecato all’olio extravergine Toscano IGP

Ingredienti per 4 persone 300 g. riso venere 1 piccola zucca delica 1 cipolla bianca media 10…
Continua a leggere

Pici alle briciole di pane e Olio Toscano IGP

Ingredienti per 6 persone 500 g pici di semola di grano duro essiccati 130/140 ml di Olio…
Continua a leggere