Come Associarsi

Tutte le richieste di nuova iscrizione e di variazione devono essere indirizzate al Consorzio per la tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP – Viale F.lli Rosselli 20 – 50123 Firenze; la presentazione potrà essere fatta direttamente o inviata a: Consorzio per la tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP – Via Empolese, 20/A – 50018 Scandicci. Qualora si utilizzino sistemi telematici occorre inviare alla pec oliotoscanoigp@arubapec.it.

Come conosciuto tutti i sistemi di certificazione delle denominazioni DOP e IGP degli oli hanno come riferimento aziendale i dati presenti sul fascicolo aziendale presente nel SIAN.
È necessario, quindi, che i dati dichiarati, all’atto della richiesta di iscrizione al sistema di controllo o di variazione delle consistenze aziendali, siano corrispondenti a quanto già dichiarato al SIAN tramite ARTEA.

Per diventare socio del Consorzio occorre iscriversi – entro il 30 giugno di ogni anno compilando i moduli che potete trovare nella sezione Modulistica e fornendo la documentazione che riportiamo di seguito:

• Domanda di adesione al Consorzio (indicare la PEC delle aziende soggette all’obbligo di tenuta della stessa)
• Informativa sulla privacy
• Delega al Consorzio MD 15.06
• Domanda di assoggettamento ai controlli “Olio extravergine di oliva Toscano IGP” MD 15.01
• Informativa dell’olivicoltore MD 15.02; il modello va compilato indicando le particelle che si intendono iscrivere alla denominazione e corredare degli allegati 1 e 2 ossia le stampe dei file excell scaricati dal sito ARTEA dalla pagina “CONDUZIONI” cliccando su “Scarico su excell” e “Scarico occupazioni a particella”; di questo secondo documento conservare solo le colonne: Comune, Foglio Particella, Sezione Particella, Numero Particella, Condivisa, Varietà, Occupazione Suolo, Irriguo, Nr Piante, Forma Allevamento, DataIConduzione, DataFConduzione, Area, Denominazione Olio, eliminando tutte le altre colonne; (è possibile effettuare una stampa leggibile in fogli A4 orizzontale). FIRMARE IL MD 15.02 E I DUE ALLEGATI.
• Informazioni fornite dal molitore MD 15.03
• Informazioni fornite dal confezionatore MD 15.05
• Stampa del dettaglio “Occupazione Suolo” relativo agli arcipelaghi adibiti ad oliveto, nel quale risultino occupate le voci relative alla varietà principale ed alle altre presenti con relativa percentuale.
• Stampa della prima pagina della DUA dalla quale risulti l’Opportunità “Igiene degli alimenti – Reg (CE) 852/2004 – Registrazione” o documenti equivalenti (autorizzazione sanitaria, SCIA sanitaria, ecc.)
• Copia di un documento di identità in corso di validità
• Attestazione di pagamento della quota di iscrizione al Consorzio il cui importo sarà deliberato dall’Assemblea Generale dei Soci
• Quota iscrizione al Consorzio € 5 (una tantum)
• Quota di iscrizione al sistema dei controlli, come da tariffario dell’OdC, così composta: