Tutelare e valorizzare l’Olio Toscano IGP è la nostra missione
Promozione del prodotto
Il Consorzio svolge l’attività di promozione e valorizzazione del marchio, della denominazione e del prodotto olio Toscano IGP in Italia e all’estero, attraverso la realizzazione di campagne pubblicitarie ed iniziative a carattere promozionale, informativo ed educativo allo scopo di accrescerne la conoscenza e diffondere i valori di questo importante patrimonio dell’agro-alimentare nazionale.
Tutela e Vigilanza della denominazione
Il Consorzio protegge l’uso della denominazione e contrasta ogni utilizzo illecito e ogni atto di concorrenza sleale inerente la commercializzazione dell’Olio Toscano IGP in Italia e all’estero.
Gli agenti vigilatori, autorizzati dal Ministero delle Politiche Agricole alle attività di vigilanza, accertano il rispetto delle disposizioni di legge presso chiunque venda olio extravergine di oliva. Le eventuali irregolarità possono essere perseguite in ambito amministrativo, civile o penale secondo quanto disciplinato dalla normativa vigente.
