Il Consorzio. |
La storia. Perché nasce il Consorzio.
Il Consorzio si è costituito ufficialmente nel 1997 con lo scopo di tutelare e promuovere la denominazione "Toscano" per l’Olio Extravergine di Oliva prodotto nella regione Toscana.
Da allora uno dei ruoli fondamentali svolti dal Consorzio è stato quello di controllare e tutelare, in Italia e all’estero, l'uso di tale denominazione, delle menzioni geografiche aggiuntive e del marchio consortile.
Il Consorzio per la tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP, come previsto dal proprio Statuto, svolge attività di informazione e di promozione del proprio marchio, al fine di valorizzare l’immagine del prodotto stesso e di sostenere, attraverso specifiche iniziative, lo sviluppo delle imprese agricole associate.
